Recettes digestes

Retrouvez ici toutes mes recettes pauvres en FODMAP pour profiter sans avoir mal au ventre ! Simples et gourmandes, elles sont toutes : sans gluten, sans produits laitiers et adaptées au colon irritable.

Salade césar disposée dans une assiette creuse de couleur noire
Salade césar au poulet
Muffins banane chocolat
Bol de chips de sarrasin faites maison, disposées à côté d’œufs brouillés
Chips de sarrasin
Plaque de granola maison au chocolat, avec de grosses pépites croustillantes et des morceaux d’amande
Granola sarrasin et chocolat
Maxi Kinder Délice maison, sans gluten ni lactose
Kinder délice maison
Pizza sans gluten garnie de roquette et prosciutto, sur une base de pâte à pizza vegan maison
Pâte à pizza sans gluten
Rösti de pomme de terre maison disposés en rosace sur une assiette autour d'une sauce cream cheese vegan
Rösti de pomme de terre
Muffin aux myrtilles sans gluten garni d'amandes effilées
Muffins aux myrtilles
Gâteau mille crepe au thé matcha sans gluten, disposé sur un plat et saupoudré de poudre de matcha
Mille crepes matcha
Part de brownie chocolat sans gluten servi sur une assiette à dessert en porcelaine
Brownie au chocolat
pâtes fraiches sans gluten après passage au laminoir pour former des tagliatelles maison
Pâtes fraîches maison (aux oeufs)
Part de quiche saumon épinards sur une base de pâte feuilletée sans gluten
Quiche saumon épinard
Pâte brisée maison au sarrasin disposée dans un plat à tarte en verre
Pâte brisée sans gluten (au sarrasin)
Gâteau pims, à base de génoise nappée au chocolat et fourrée à la marmelade d'orange
Pim's orange (biscuits génoise nappés chocolat)
Flan vanille avec un nappage coulant au caramel
Flanby vanille vegan (flans nappés caramel)
Pichet de lait végétal fait maison à base d'oléagineux
Lait végétal maison
Une pile de pancakes sans gluten sur une assiette a dessert, avec un peu de margarine fondue sur le dessus
Pancakes à la banane (4 ingrédients)
Risotto aux cèpes sans gluten dans un plat en fonte
Risotto aux cèpes (sans gluten)
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